在法國創校已超過百年的「巴黎電子工程師高等學校(ESIEE Paris)」，在今(2023)年選送共17位同學到姊妹校明志科技大學進行交換學習。國際處為了促進該校同學與這群遠道而來的交換生間之交流，也讓本地生能進一步認識法國文化，特別舉辦為期5天之「法國週在明志」，提供一系列多元豐富的活動，使校園充滿濃濃的法式異國風情。活動包括法語開口說、法式手作、法國料理實作、運動趣味競賽、法國經典故事分享、品鑑法國葡萄酒課程、法文歌曲表演及法國小常識益智遊戲問答等，促進參與學生間之友誼建立，及文化知識分享，並進一步達成跨文化理解。